Важко сказати, яка кухонна плита чи духова шафа користується більшою популярністю – газова чи електрична. Кожен варіант має плюси та мінуси. Однак для міських квартир багатоповерхової забудови правил безпеки передбачено встановлення техніки на електроживленні. А на зміну застарілим електроплитам із чавунними та трубчастими (спіральний ТЕН) конфорками приходять склокерамічні та індукційні варильні поверхні. Незалежно від виду конфорок одна деталь у конструкції цього виду кухонного обладнання залишається незмінною – це перемикач потужності для духовки (електроплити).
Роль перемикача режимів нагрівання
Важливу роль у конструкції побутової електричної плити та духової шафи відіграють непомітні споживачеві елементи. Кожен, хто стикався з роботою цих кухонних електроприладів, знає, що перемикання потужності нагріву електроконфорок або ТЕН здійснюється за допомогою зручних ручок на лицьовій панелі. Насправді роботою нагрівальних елементів окремої конфорки або духовки управляє регулятор режимів роботи духовки (електроплити), прихований у корпусі побутової техніки. З зовнішнього боку можна побачити тільки частину поворотного валу цього вузла з посадковим місцем, на який надіта ручка регулювання.
Принцип роботи
Потужність нагрівання електроконфорок та режим роботи нагрівальних елементів духовки виставляється вручну. Спеціальний вимикач представляє пристрій із поворотним механізмом ступінчастої схеми дії. При повороті регулювальної рукоятки змінюється схема підключення нагрівальних елементів конфорки. Якщо розглядати перемикачі для духовок, то можливі наступні варіанти режимів роботи - підключення верхніх і нижніх нагрівальних елементів в різних комбінаціях, а також включення додатково ТЕН конвекційного типу.
Види перемикачів потужності для електричних плит
Така деталь як перемикач для електроплити є як на застарілих і традиційних моделях цього кухонного обладнання, так і на сучасних зразках з плоскою варильною поверхнею або панелях зі склокераміки. Незважаючи на високу надійність і значний експлуатаційний ресурс, згодом перемикачі виходять з ладу. Причинами несправності можуть бути:
- - природний знос;
- - регулярні порушення правил використання;
- - Вплив зовнішніх факторів - перевищення допустимої температури (перегрів), потрапляння рідин і т.п.
Виправити неполадку нескладно, достатньо купити перемикач режимів духовки (конфорки електроплити) і встановити нову деталь замість вийшла з ладу.
Вибираючи перемикачі на електроплиту, необхідно вивчити маркування (номенклатурне найменування) встановленого на заводі-виробнику вузла. А також необхідно заміряти довжину та розміри посадкового місця.
Слід знати, в залежності від кількості режимів роботи випускаються 2-7 ступінчасті позиційні перемикачі. Також модель електроплити може бути укомплектованою не ступінчастим видом перемикача, а плавним регулятором потужності, що працює у певному температурному діапазоні.